Начинки
для
заказных тортов

Главная » Рецепты » Вкусный торт за сорок минут
12 Апреля 2017

Казалось бы, что сладкие угощения - это хоть и вкусно, но много - вредно. Но все дело в рецептуре и правильно подобранных ингредиентах, которые превращают сладость во вкусное и, самое главное, полезное угощение, которое можно подать детям. К тому же, торт на день рождения - это еще и красивое украшение стола и чтобы восхитить собравшихся на праздник, достаточно обратить внимание на приведенный рецепт изготовления торта. Нет необходимости долго готовить. Всего сорок минут на приготовление кулинарного изыска.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

- мука - 180-200 гр.;

- мед - 2 ст. л.;

- яйца - 2 шт.;

- сахарный песок - 250 гр.;

- сода - немного больше половины ч.л.;

- разрыхлитель для теста - немного больше половины ч.л.;

- творог - 400 гр.;

- сливочное масло - 50 гр.;

- желток - 2 шт.;

- ванилин - пару грамм.

Приготовление торта

Тесто

Первоначально необходимо сделать тесто. Для этого в кастрюлю отправить сахар вместе с содой и разрыхлителем. Добавляем подготовленные яйца и добавляем мед, после чего миксером взбиваем до однородной массы. Полученную консистенцию необходимо поставить на водяную баню и постоянно помешивать, пока залитое тесто не увеличиться, как минимум, до 2,5 раз. Далее кастрюлю необходимо убрать от огня и дать массе слегка остыть. Далее отправить в кастрюлю муку и приступить к замешиванию теста. После этого на четыре часа поставить в холодильник.

Коржи

Приготовленное тесто разрезать на пять равных долей. Разровнять в лепешки и уложить на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Запекать в духовой печи при температуре не менее 200 градусов в течении пяти минут.

Крем

Остальные ингредиенты отправляются в кастрюлю, все, кроме масла. Используя блендер, смешать все до единой консистенции. Лишь после этого нужно отправить на плиту и греть до появления пузырей на поверхности, постоянно помешивая. Варка займет около трех минут.

Сборка

На коржи намазывать неостывший крем, после чего обмазать и боковые его части. Можно дополнительно украсить шоколадом или ягодами.

К празднику и в будни

По рецепту получается первоклассный детский торт на день рождения. Но он также подойдет и к более пышным торжествам, таким, как свадьба. Но в случае с большим количеством гостей, следует увеличить количество компонентов в 2-3 раза, чтобы торт на свадьбу был большим и хватило всем.

Не менее прекрасно смотрится угощение с изображением на его поверхности. К примеру, торт с фотографией на заказ будет великолепным украшением стола на любом празднике, но с такой задачей, как фотография на поверхности, стоит обращаться к профессионалу. Возможно заказать торт и насладиться великолепием вкуса и внешнего вида.


Возврат к списку

онлайн консультант
консультант