Начинки
для
заказных тортов

Главная » Рецепты » Великолепный торт «Сливочная радость»
3 Апреля 2017

Описание: очень вкусный, прекрасный торт не оставит равнодушным никого, кто его хоть раз попробует. Легок в приготовлении, что совсем не сказывается на его вкусовых и внешних качествах. Его смогут приготовить даже те, кто ни разу не пробовал печь. Невероятно сладкий и нежный, он порадует вас самих и впишется на праздничный стол как главный торт на день рождения. В общем, потрясающий десерт, стал для меня настоящим открытием. Мне даже многие теперь хотят заказать торт. Я очень часто пользуюсь этим рецептом, когда пеку торт с фотографией на заказ.

Для приготовления понадобится:

1. яйца куриные – 2 шт;

2. молоко сгущенное с сахаром – 380 г;

3. мука пшеничная – 250 г;

4. сода гашеная уксусом – 1 чайная ложка;

5. ванильный сахар – 10 г;

6. сметана – 600 г;

7. сахарная пудра – 150 г;

8. чернослив без косточек – 100-150г.

Приготовление:

Берем глубокую емкость, разбиваем туда яйца, взбиваем. Медленно вливаем сгущенное молоко, одновременно помешивая. Таким же образом всыпаем муку. Смешиваем все до однородной массы без комочков, добавляем гашеную соду и ванильный сахар. Еще раз все перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, заливаем в нее наше тесто. Ставим в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Время выпекания – примерно полчаса до сухой палочки.

Вынимаем, даем немного остыть и разрезаем на два ровных коржа.

Крем:

Чернослив нарезать не слишком мелко. Сметану взбиваем вместе с сахарной пудрой, добавляем в полученную массу чернослив и тщательно смешиваем его со сметаной.

Теплые коржи пропитываем кремом, кладем их друг на друга и сверху поливаем оставшимся кремом. Можно поставить для пропитки в холодильник или оставить на столе примерно на час.

Вот и все – вкуснейший торт готов. Наслаждайтесь его вкусом сами, радуйте своих друзей и близких. Можете даже преподнести это белоснежное чудо как торт на свадьбу или на любой другой праздник, как детский торт на день рождения очень подойдет. Всем рекомендую!


Возврат к списку

онлайн консультант
консультант