Начинки
для
заказных тортов

Главная » Рецепты » Сумасшедший пирог
31 Марта 2017

Сумасшедший пирог или Crazy cake является одним из самых популярных, простых и ярких десертов. В зависимости от фантазии и настроения хозяйки можно создать превосходный детский торт на день рождения или обычный пирог к чаю. Именно пышный корж является основной особенностью Crazy cake. Этот торт на день рождения создан в Америке во времена великой депрессия. На данный момент он уже успел очень полюбиться во всем мире.

Ингредиенты:

• 3 стак. муки;

• 2 сат. Сахара;

• 1 ч.л. соль;

• 4 ч.л. разрыхлителя или 2 ч.л. соды;

• 0,5 стак. какао;

• 3/4 стак. растительного масла;

• 2 ст.л. яблочного (винного) уксуса;

• 2 пакета ванильного сахара (эссенции);

• 2 стак. воды.

«Crazy cake» рецепт приготовления:

1. Смешиваем сухие ингредиенты: просеянная мука+соль+сода+сахар+какао.

2. Уксус, вода и масло также смешивается и вливается в сухую смесь. Все перемешивает до однородной массы.

3. Тесто выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. Проверять на готовность с помощью зубочистки.

4. Украсить торт на свадьбу можно в соответствии со своими пожеланиями. Можно разрезать пышный бисквит и смазать сметанным кремом (сметана+сахар) и ягодами (вишня, малина, бананы). Можно также промазать сгущенным молоком, пролить ликером и прочее.

5. Верхушку можно смазать шоколадным ганашем и сахарной пудрой (миндальными хлопьями, измельченными грецкими орехами, вишней, малиной). Также очень хорошо подойдет глазурь. На водяной бани нагреть: какао 5 ст.л. +молоко 5 ст.л.+сливочное масло 15 гр. +сахар по вкусу.

Обратившись к нам, каждый человек сможет просмотреть и купить эффектный, вкусный, интересный, уникальный и не успевший приесться домашний торт с фотографией на заказ. Кулинары в процессе приготовления десертов используют только проверенные, домашние рецепты и свежие ингредиенты. Вы сможете заказать торт, который поистине удивит креативным оформлением, не вызовет аллергических реакций у детей и придется по душе своим вкусом каждому.


Возврат к списку

онлайн консультант
консультант