Начинки
для
заказных тортов

Главная » Рецепты » Нежный и сочный торт в домашних условиях
12 Апреля 2017

Чтобы порадовать домочадцев великолепным внешне и неотразимым на вкус тортом, достаточно обратить внимание на приведенный ниже рецепт, который позволит приготовить легкий и сочный корж, покрытый нежным и таким вкусным кремом, что торт на день рождения станет лучшим подарком к столу. Изысканный вкус, наверняка, оценят любители сладкого десерта, содержащего в себе только полезные ингредиенты.

Для создания сладкого угощения потребуются такие компоненты:

- мука - два стакана;

- яйцо курицы - две штуки;

- сахарный песок - один стакан;

- сметана - пол стакана;

- сода - половина ч.л.;

- сгущенка - одна банка;

- сливочное масло - 200 гр.;

- какао (порошок) - три ч.л.;

- ваниль, либо ромовая эссенция для аромата (по вкусу);

- орехи - 1 стакан.

Этап приготовления

Корж

Яйца и сахар, используя миксер, размешать до получения белой массы. Далее добавить в смесь сметану и приготовленные орехи. Взять лишь пол стакана орехов, предварительно измельчив их, а муку пропустить через сито. Ложкой тщательно размешать, приготовив тем самым тесто. После получения теста, выложить массу в форму, предварительно смазанную маслом. Форма с тестом отправляется в духовку на 35 минут при средней температуре 180 градусов. По прошествии времени приготовления, полученный корж остудить и разделить по горизонтали на две части. Нижняя должна быть тоньше, примерно в 1,5 см. С этого коржа необходимо срезать края по кругу. Верхний же корж и обрезки с нижнего измельчаются и отправляются в чашку.

Крем

Измельчит вторую часть оставшихся орехов. Далее взбивается масло с постепенным добавлением сгущенки, последним добавляется какао и все тщательно взбивается до однородного состояния.

Сбор угощения

Нижний корж обильно намазывается кремом и посыпается сверху размельченными орехами. Остальной же крем отправляется к размельченному коржу вместе с оставшимися орехами. Все следует качественно перемешать и аккуратно выложить на корж. Остается лишь отправить в холодильник на время охлаждения крема и можно подавать к столу.

Украсит любой стол

Полученное угощение украсит любой праздничный стол и данный торт на свадьбу приятно удивит гостей нежностью вкуса и эксклюзивностью внешнего вида. Но детский торт на день рождения в воплощении данной рецептуры не останется без внимания. А если есть желание украсить его фотографией, то лучше обратиться за помощью к профессиональным кондитерам, ведь торт с фотографией на заказ - это настоящее произведение искусства, на которое тратиться время и необходим профессионализм. Можно заказать торт с необходимым изображением и наслаждаться красотой и вкусом.


Возврат к списку

онлайн консультант
консультант