Королевский трюфель
Королевский трюфель

Королевский трюфель

2 000 руб.

Тонкий слой шоколадного бисквита, пропитанный сахарным сиропом и ромом «Bacardi», в сочетании с шоколадно-трюфельным муссом, изготовленного на основе горького шоколада «Barry Callebaut».

Декор: шоколадный велюр и шоколадные трюфеля ручной работы.

Вес: 1,4 кг

Порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: белки – 3,4 г.; жиры – 21,3 г.; углеводы – 29,8 г.;  325 ккал/ 1360 кДж.

Состав
Горький шоколад, шоколад темный, сливки мдж 33%, сахар, желток яичный пастеризованный, белок яичный пастеризованный, мука пшеничная хлебопекарная в/с, глазурь шоколадная темная, масло сливочное мдж 82,5%, какао-масло, какао-порошок алкализованный, крахмал кукурузный, ром выдержанный Бакарди Карта Нэгра, гель нейтральный (вода, сахар, глюкозный сироп, загуститель (пектин (Е440)), регулятор кислотности - лимонная кислота, антиокислитель (Е223), ароматизатор - ванилин, смесь для окрашивания пищевых продуктов сухая (краситель Е172, антислеживающий агент Е555), консервант сорбиновая кислота.

Возможно попадание ореховой скорлупы и плодово-ягодных косточек.
Продукт может содержать ингредиенты, вызывающие аллергию (яйца, молоко, орехи, ягоды, фрукты, зерновые культуры, содержащие клейковину и продукты из них).